Ci sono luoghi in cui la sostenibilità non si studia soltanto, ma si vive; luoghi in cui un seme diventa occasione di apprendimento, una pianta diventa cura e un orto si trasforma in comunità. È proprio con questo spirito che il 19 e 20 giugno il nostro Istituto Comprensivo Ammirato-Falcone ha partecipato al 2° Green Workshop del progetto europeo EDEN – Ecological Development through farming for enhancing the urban ENvironment, finanziato dal programma Interreg IPA South Adriatic e ospitato nella splendida cornice dell’Orto Botanico del Salento.
Due giornate intense di incontro e confronto tra partner provenienti da Albania, Italia e Montenegro, tutti accomunati dalla profonda convinzione che la tutela dell’ambiente passi prima di tutto dalle persone, dalle relazioni e dall’educazione delle nuove generazioni.
Durante il workshop abbiamo avuto la preziosa opportunità di raccontare la nostra esperienza attraverso il progetto “Ortolando… nel giardino accanto”, un percorso nato dalla volontà di trasformare gli spazi della scuola in laboratori vivi all’aperto, dove bambini e bambine possano imparare facendo, osservando, sperimentando e collaborando.
Nel nostro orto didattico coltiviamo la pazienza mentre aspettiamo che un seme germogli, coltiviamo la responsabilità quando ci prendiamo cura di un bene comune e coltiviamo il rispetto per la natura comprendendone i ritmi e i cicli. Allo stesso tempo coltiviamo l’inclusione, perché ogni bambino riesce a trovare il proprio spazio e a dare il proprio originale contributo, e coltiviamo la cittadinanza, poiché impariamo che il bene comune cresce soltanto quando ciascuno decide di prendersene cura in prima persona.
Il confronto con le diverse realtà internazionali presenti ha confermato quanto sia vitale oggi costruire reti educative capaci di unire istituzioni, associazioni, enti e famiglie attorno a obiettivi condivisi. La sostenibilità, infatti, non è un percorso che si può compiere da soli, ma rappresenta una responsabilità collettiva che richiede partecipazione attiva, ascolto e una costante collaborazione sul territorio. In questo scenario, la nostra partecipazione al progetto EDEN si configura come un ulteriore e significativo passo in quel cammino che la comunità scolastica dell’Ammirato-Falcone percorre ogni giorno: formare cittadini consapevoli, capaci di guardare al domani con senso di responsabilità e con la certezza che anche i piccoli gesti quotidiani possano generare grandi cambiamenti.
Perché educare alla sostenibilità significa, prima di tutto, insegnare a prendersi cura di una pianta, di un luogo, di una comunità e del nostro futuro.
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